आलीराजपुर। जिला दंडाधिकारी एवं कलेक्टर श्रीमती नीतू माथुर ने जिले में आगामी भगोरिया, होली तथा अन्य त्योहारों के दृष्टिगत खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए विशेष निगरानी के निर्देश जारी किए हैं। उन्होंने कहा है कि त्योहारों के दौरान आम उपभोक्ताओं को स्वास्थ्यप्रद एवं मानक स्तर की खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना प्रशासन की प्राथमिकता है। उन्होंने विशेष रूप से त्योहारों में अधिक खपत होने वाले खाद्य पदार्थों जैसे दूध एवं दुग्ध उत्पाद, मावा, मिठाई, घी, तेल, मसाले, ड्राय फ्रूट, चॉकलेट, बिस्किट, नमकीन, सेलीब्रेशन पैक एवं कोल्ड ड्रिंक्स पर विशेष निगरानी रखने के निर्देश दिए हैं। कलेक्टर श्रीमती माथुर ने संबंधित अधिकारियों को निर्देश दिए हैं कि खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 तथा विनियम 2011 का कड़ाई से पालन सुनिश्चित किया जाए। खाद्य पदार्थों में मिलावट की रोकथाम के लिए जिलेभर में सघन जांच अभियान चलाया जाना सुनिश्चित करें। इस अभियान के तहत अधिक से अधिक खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर मिलावट की आशंका होने पर नमूने ले कर जांच करना सुनिश्चित करें तथा आवश्यकता पड़ने पर संबंधित खाद्य पदार्थ को जब्त कर नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी। इसके अलावा अस्वच्छ एवं अस्वास्थ्यकर स्थानों पर खाद्य निर्माण करने वाले प्रतिष्ठानों के विरुद्ध अधिनियम की धारा 32 के अंतर्गत संबंधित कारोबारकर्ताओं को सुधार सूचना जारी कर आवश्यक सुधार करवाने के निर्देश भी दिए गए हैं। कलेक्टर श्रीमती माथुर ने संबंधित समस्त अनुविभागीय अधिकारियों एवं खाद्य विभाग के अधिकारियों को निर्देशित किया है कि खाद्य कारोबारकर्ताओं के विरुद्ध सघन अभियान चलाकर आवश्यक कार्रवाई सुनिश्चित करें तथा की गई कार्रवाई से जिला मुख्यालय को अवगत कराना भी सुनिश्चित करें।
